Текст для перевода: В головном аппарате батареи дрожжи находятся в состоянии высокой ферментативной активности: они одновременно и размножаются, и активно сбраживают сахара среды.В следующих аппаратах они хорошо адаптируются к сравнительно высокому содержанию спирта в среде.

Перевод текста SOYLEM: Батарея ашытқы алдағы аппаратында биiк фермент белсендiлiгiн күйде табады: олар бiр мезгiлде және балалатады, және ортаның қанты белсене ашытады.Олар келесi аппараттарда салыстырмалы биiктерге жақсы бейiмдендiр ортада спирттың мазмұн